АО «Русский Хлеб» основано в 1993 году на базе одного из старейших хлебозаводов Костромы.
С 2007 года предприятие входит в группу компаний «Грейн Холдинг»
www.grainholding.ru. Именно с этого времени началась крупномасштабная реконструкция предприятия – установлено новое хлебопекарное оборудование, оборудование по нарезке хлеба и по производству слоеных изделий, обновлен парк автомашин.
Сегодня предприятие производит более 120 тонн в сутки готовых хлебобулочных изделий ТМ «РУССКИЙ ХЛЕБ». В своем производстве хлеба предприятие использует традиционную опарную технологию, благодаря чему хлеб получается воздушным и вкусным.
Предприятие осуществляет прямые поставки хлеба во многие торговые сети Костромы, Ярославля, Иваново и в другие города области. Вкусный и аппетитный хлеб ТМ «РУССКИЙ ХЛЕБ» можно встретить в крупных федеральных сетях, таких как АШАН, ПЕРЕКРЕСТОК, КАРУСЕЛЬ, МЕТРО и во многих других больших и маленьких магазинах Костромской, Ивановской и Ярославской областях.